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Wichtiger Corona-Hinweis

Teilnahme an unseren Pralinenkursen nur mit einer vollständigen Impfung, Genesung und einem aktuellen, negativen Schnelltest-Testergebnis (Testzentrum) möglich! 
Bitte NICHT mit PayPal zahlen. Bitte warten Sie mit der Bezahlung des Kurses, bis wir Ihnen Ihre Rechnung zwei Wochen vor Kursbeginn zusenden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

 

Feine Pralinen-Dekore, perfekt temperierte Schokolade, dünn gegossene Pralinenhülle, zartschmelzende oder auch leicht crunchige Füllungen - fruchtig bis nussig - das sind handgegossene Pralinen.

Im Pralinenkurs "Handgegossene Pralinen" stellen wir gemeinsam wunderbar glänzende und filigrane Pralinen her. Ich zeige Ihnen eine einfache Temperiermethode für Kuvertüre, mit der Sie auch daheim gelingsicher Ihre eigenen Pralinen und Schokoladen herstellen können. Sie erlernen den richtigen Umgang mit Profi-Pralinenformen und stellen feine, saisonale Pralinen her. Selbstgemachtes Nougat und Karamell dürfen natürlich nicht fehlen, oder?

In einer kleine Gruppe von sechs bis max. acht Personen verbringen Sie einen schokoladigen Tag in meiner Pralinenküche, natürlich Corona-konform. Am Ende des Tages nehmen Sie ca. 60 handgemachte Pralinen für sich und Ihre Lieben mit nach Haus, die Sie auch noch nach Wunsch hübsch verpacken können.

Im Kurs mit enthalten sind:

  • Ein Rezeptheft mit den Rezepten des Pralinenkurses und hilfreichen Informationen rund um den Umgang mit Kuvertüren
  • Ein Mittagessen
  • Tee, Kaffee, Wasser und Saft
  • ca. 60 Pralinen inkl. Verpackung
  • persönliches Zertifikat

Nicht im Preis enthalten:

  • Schürzen (werden leihweise gestellt)
  • Pralinen-Geschenkverpackungen, wie farbige Trüffelstangen


Was müssen Sie mitbringen?


Packen Sie sich evtl. eine Strickjacke ein, die Küche ist klimatisiert.
Ansonsten seien Sie unser Gast und freuen Sie sich auf den schokoladigen Tag. Schürzen werden während des Kurses gestellt.

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Datum -
Veranstaltungsort
Elimba Trinkschokoladen Elimba Elimba Trinkschokoladen, versch. Sorten
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Praline Sesamnougat Chokumi - Eigenproduktion Praline "Sesamnougat"
Inhalt 0.04 Kilogramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
NEU
Pralinenbox Sweet Diamonds Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Sweet Diamonds"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Chokumi Schoko-Happen Chokumi - Eigenproduktion Schoko-Happen
Inhalt 0.24 Kilogramm (66,25 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
TIPP!
Praline Marshmallow-Zitronengras Chokumi - Eigenproduktion Praline "Marshmallow-Zitronengras"
Inhalt 0.04 Kilogramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
Pralinenbox "vegan & yummy" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "vegan & yummy"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
Pralinenbox "Fruchtig" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Fruchtig"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
Pralinenbox "Chokumis Lieblinge" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Chokumis Lieblinge"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
Pralinenbox Meet Chokumi Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Meet Chokumi" - Kennlernbox
Inhalt 0.09 Kilogramm (143,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,90 € *
Pralinenbox "Thank you" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Thank you"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
Praline "Maracujakaramell" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Maracuja-Karamell"
Inhalt 0.04 Kilogramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
NEU
Pralinenbox Zitrus Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Zitrus"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
Chokumi Becher - blau Poipottery Chokumi Becher
Inhalt 1 Stück
25,90 € *
Valrhona Trinkschokolade 65% Valrhona dunkle Trinkschokolade 65%
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Dragees "Mandeln" Chokumi - Eigenproduktion Dragees "Mandeln"
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,50 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Praline "Pekan-Duja" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Pekan-Duja"
Inhalt 0.04 Kilogramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
Vollmilchkuvertüre "Cacao Barry Papouasie 35%" Cacao Barry Vollmilchkuvertüre "Cacao Barry Papouasie 35%"
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Pralinenbox "Nougat & Praliné" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Nougats & Praliné"
Inhalt 0.09 Kilogramm (154,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
Pralinenform Herz Chocolate World Pralinenform Herz
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Kuvertüre "Chokumi dark 74%" Chokumi - Eigenproduktion dunkle Kuvertüre "Chokumi dark - 74%"
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Vollmilchkuvertüre "Chokumi milk 44%" Chokumi - Eigenproduktion Vollmilchkuvertüre "Chokumi milk 44%"
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 2er Trüffelstange Chokumi - Eigenproduktion Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 2er...
Inhalt 20 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
3,20 € *
Ein leckerer Aufstrich aus Schokolade und Haselnüssen Chokumi - Eigenproduktion Brotaufstrich "Schokolade"
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Praline Salzkaramell Chokumi - Eigenproduktion Praline "Salzkaramell"
Inhalt 0.04 Kilogramm
ab 5,90 € *
Praline Glenmorangie Vanilla (Whisky) Chokumi - Eigenproduktion Praline "Glenmorangie | Vanille" (Whisky)
Inhalt 0.04 Kilogramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
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