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Bitte beachten Sie unsere Corona-Hinweise, s. u. Vielen Dank!
Feine Pralinen-Dekore, perfekt temperierte Schokolade, fein aufdressierte Trüffelmassen, zarte Massen für Schnittpralinen - das sind die Inhalte des Pralinenkurses "Handgerollte Trüffel und Schnittpralinen".
Sie lernen, wie Sie feinste Schnittpralinen herstellen, Tipps und Tricks zum Schneiden und Überziehen der filigranen Pralinenkörper. Wie luftig-leicht und butterzart kann ein handgerollter Trüffel schmecken und wie stellt man diesen her? Auch das lernen Sie in diesem Kurs.
In einer kleine Gruppe von max. sechs Personen verbringen Sie einen schokoladigen Tag in meiner Pralinenküche, natürlich Corona-konform. Am Ende des Tages nehmen Sie ca. 60-70 handgemachte Pralinen für sich und Ihre Lieben mit nach Haus, die Sie auch noch nach Wunsch hübsch verpacken können.
Im Kurs mit enthalten sind:
Ein Rezeptheft mit den Rezepten des Pralinenkurses und hilfreichen Informationen rund um den Umgang mit Kuvertüren
Ein herzhafter Mittagssnack
Tee, Kaffee, Wasser und Saft
ca. 60-70 Pralinen inkl. Verpackung
Persönliches Zertifikat
Nicht im Preis enthalten:
Schürzen
Pralinen-Geschenkverpackungen, wie farbige Trüffelstangen
Schürzen werden während des Kurses gestellt.
Wichtiger Corona-Hinweis
Teilnahme an unseren Pralinenkursen nur mit einer vollständigen Impfung, Genesung und einem aktuellen, negativen Schnelltest-Testergebnismöglich! NICHT mit PayPal. Bitte warten Sie mit der Bezahlung des Kurses, bis wir Ihnen Ihre Rechnung zwei Wochen vor Kursbeginn zusenden.
