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Tafelschokolade "Chokumi milk 44%"

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  • SWS0090
Chokumi milk – my own couverture From my culinary thoughts to my own couverture… Created... mehr

Chokumi milk – my own couverture
From my culinary thoughts to my own couverture… Created for making perfect chocolates – a milk couverture full of flavor, character and harmony!

Die Vollmilchschokolade Chokumi milk, die eigens von Nele Marike Eble für Chokumi entwickelt wurde, besitzt einen angenehm schokoladigen Duft, ausgeprägten Milchnoten und eine dezente Aromatik mit ganz leichten Rauchnoten. Geschmacklich hat die Kuvertüre deutliche Kakao- und Röstnoten, eine angenehme, nicht vordergründige Süße und ausgewogene Milchnoten. Durch den recht hohen Kakaoanteil erscheint diese Milchschokolade nicht zu süß. Der Schmelz ist sehr gleichmäßig und zart.

  • ohne Alkohol
  • Vollmilchkuvertüre mit 44% Kakaogehalt
  • aus hochwertigen Zutaten hergestellt
  • von Hand gemacht
Zutaten : Vollmilchkuvertüre 44% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2393 kj Brennwert kcal 572 kcal
Fett 39,9 g davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g
Kohlenhydrate 41,9 g davon Zucker 40,1 g
Eiweiß 8,5 g Salz 0,2 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Zutaten
Vollmilchkuvertüre 44% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma)
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