Tafelschokolade "Chokumi milk 44%"
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Dienstag, den 12.09.2023
- Artikel-Nr.: CHS10001
Chokumi milk – my own couverture
From my culinary thoughts to my own couverture… Created for making perfect chocolates – a milk couverture full of flavor, character and harmony!
Chokumi Milk 44% - Perfekte Vollmilchkuvertüre von Nele Marike Eble für Chokumi entwickelt.
Angenehm schokoladiger Duft, herausragende Milchnoten und subtile Rauchnuancen prägen ihr Aroma. Geschmacklich dominieren klare Kakao- und Röstnoten, begleitet von angenehmer, nicht dominater Süße und ausgewogenen Milchnoten. Der vergleichsweise höhere Kakaoanteil verleiht eine nicht zu süße Note. Die zarte, gleichmäßige Schmelztextur rundet das Geschmackserlebnis ab.
- ohne Alkohol
- Vollmilchkuvertüre mit 44% Kakaogehalt
- aus hochwertigen Zutaten
- hergestellt von Hand gemacht
Brennwert kj | 2393 kj | Brennwert kcal | 572 kcal |
Fett | 39,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g |
Kohlenhydrate | 41,0 g | davon Zucker | 40,0 g |
Eiweiß | 8,0 g | Salz | 0 g |
Milch | Ja | Soja | Ja |