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Trüffel "Marc de Champagne"

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Eins der Highlights unsrer kleinen Serie "Feine Alkohole", unser Marc-de-Champagne-Trüffel:... mehr

Eins der Highlights unsrer kleinen Serie "Feine Alkohole", unser Marc-de-Champagne-Trüffel:

Champagner trifft auf unsere kräftige, aber zugleich sanfte Vollmilchschokolade Chokumi milk 44% und es entsteht eine zartschmelzende und harmonische Ganache. Per Hand wird dieser Trüffel mit Vollmilchschokolade gerollt und hauchdünn mit Schneezucker umhüllt. Ein Genuss zum eisgekühlten Champagner, Cava oder natürlich zum erstklassigen Espresso bzw. Kaffee.

Eigenschaften:

  • mit Alkohol
  • Vollmilchkuvertüre Chokumi milk 44%
  • aus hochwertigen Zutaten hergestellt
  • nach eigenem Rezept in der Chokumi-Manufaktur
  • von Hand gefertigt
Zutaten : Vollmilchkuvertüre 44% (Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator:... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2144,77 kj Brennwert kcal 513,98 kcal
Fett 36,62 g davon gesättigte Fettsäuren 22,51 g
Kohlenhydrate 32,45 g davon Zucker 31,14 g
Eiweiß 6,55 g Salz 0,16 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Milch Ja
Soja Ja Schalenfrüchte Ja
Zutaten
Vollmilchkuvertüre 44% (Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Sahne, Marc De Champagne 60 % Vol, Butter, Invertzucker, Dekorierzucker (Dextrose, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmöl, Trennmittel: Calciumcarbonat, natürliches Vanille-Aroma)
Alkoholgehalt
3,0 % Vol.
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