Kostenloser gekühlter Versand ab € 125,- Bestellwert
Ab sofort nur gekühlter Versand möglich!
Sommerpause bis zum 02.08.2021!
Pralinen-Buch "Edle Pralinen handgemacht: 1001 Aromen von Schokolade & Co."

Pralinen-Buch "Edle Pralinen handgemacht: 1001 Aromen von Schokolade & Co."

20,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5-6 Werktage

Wichtiger Hinweis zu Ihrer Bestellung:
- Wir gehen vom 22.06. bis zum 02.08.2021 wetterbedingt in die Sommerpause.
- Ihre Bestellung wird ab dem 03.08.2021 frisch für Sie produziert und geht dann umgehend in den Versand.

  • SW10087
Ein ganzes Universum an Aromen in einem kleinen Stück Schokolade. Seit 2011 dreht sich die... mehr

Ein ganzes Universum an Aromen in einem kleinen Stück Schokolade.

Seit 2011 dreht sich die Welt von Nele Marike Eble nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten und zarte Pralinenhüllen, die die Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière in ihrer Pralinenmanufaktur mit ungeahnten Füllungen kreiert. Was sie in ihrer Pralinenmanufaktur in minutiöser Handarbeit kreiert und produziert, wurde bereits mehrfach ausgezeichnet und schaffte es bis in zahlreiche Sterneküchen. Dieses Buch legt mit rund 50 Rezepten und diversen Profi-Tipps und -Anleitungen den Grundstein, um außergewöhnliche Pralinenrezepte zuhause selbst auszuprobieren. Neles Pralinen, Tafelschokoladen, Aufstriche und Co. sind 100 Prozent Handarbeit und leben vor allem von außergewöhnlichen Kombinationen. Neben Bananen-Schokoladen-Konfitüre mit Pfeffer und Tafelschokolade in melodischen Sorten wie Gianduja mit Salzmandeln gibt es auch extravagante Pralinenkreationen mit Zitrone und Thymian oder Yuzu-Miso. Die Schokoladen-Sommelière zeigt, wie aus besten Zutaten edle Pralinen selbst hergestellt werden können.

Nele Marike Eble ist eine Autorität in der Schokoladenwelt. Ihre Karriere als Chocolatière begann mit dem äußerst beliebten Blog “Pralinenwahnsinn” und entwickelte sich durch Neles tiefe Affinität und Liebe zur Schokolade. Heute ist Nele eine von nur 46 zertifizierten Schokoladen-Sommeliers in Deutschland, Betreiberin des renommierten Pralinenmanufaktur Chokumi, Pralinenlieferantin für die Spitzengastronomie sowie Leiterin und Dozentin der zugehörigen Pralinenschule in Braunschweig.

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pralinen-Buch "Edle Pralinen handgemacht: 1001 Aromen von Schokolade & Co.""
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
9er-Pralinenbox Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Kennlern-Box"
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Vollmilchkuvertüre "Chokumi milk 44%" Chokumi - Eigenproduktion Vollmilchkuvertüre "Chokumi milk 44%"
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Kuvertüre "Chokumi dark 74%" Chokumi - Eigenproduktion dunkle Kuvertüre "Chokumi dark - 74%"
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Praline "Ron Zacapa 23 Jahre | weißer Pfirsich" (Rum) Chokumi - Eigenproduktion Praline "Ron Zacapa 23 Jahre | weißer Pfirsich"...
Inhalt 60 Gramm (14,83 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
Pralinenbox "fruchtig & sonnig" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Fruchtig"
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
ab 11,90 € *
Praline "Haselnuss-Gianduja" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Haselnuss-Gianduja"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Praline "Yuzu-Karamell" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Yuzu-Karamell"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Praline "Salzkaramell" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Salzkaramell"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Pralinen "Chokumis Shop-Lieblinge" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Chokumis Lieblinge"
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
ab 11,90 € *
Ein leckerer Aufstrich aus Schokolade und Haselnüssen Chokumi - Eigenproduktion Brotaufstrich "Schokolade"
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Chokumi Tafelschokolade Rote Beete-Himbeere Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Rote Bete - Himbeere"
Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Praline Kürbiskernnougat Chokumi - Eigenproduktion Praline "Kürbiskernnougat"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Praline "Maracuja-Karamell" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Maracuja-Karamell"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Tafelschokolade "Iyokan-Mandarine" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Iyokan-Mandarine"
Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Brotaufstrich "Kürbiskerncreme" Chokumi - Eigenproduktion Brotaufstrich "Kürbiskerncreme"
Inhalt 200 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Kakaonibs "Grué de Cacao" Cacao Barry Kakaonibs "Grué de Cacao"
Inhalt 200 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
ab 4,18 € *
Kandierte Orangenscheiben in dunkler Schokolade Chokumi - Eigenproduktion Kandierte Orangenscheiben in dunkler Schokolade
Inhalt 200 Gramm (4,95 € * / 100 Gramm)
9,90 € * 11,90 € *
TIPP!
Nougat-Mix Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Nougats & Praliné"
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
ab 11,90 € *
Pralinenform Dom Chocolate World Pralinenform Dom
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 3er Trüffelstange Chokumi - Eigenproduktion Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 3er...
Inhalt 30 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 2er Trüffelstange Chokumi - Eigenproduktion Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 2er...
Inhalt 20 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
3,20 € *
Tafelschokolade "Ruby Azalina" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Ruby Azelina - rosa...
Inhalt 80 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Tafelschokolade "Weiße Schokolade - Mandel & Pistazie" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Weiße Schokolade - Mandel &...
Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Pralinenbox "Thank you" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Thank you"
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Tafelschokolade "Cassis-Vollmilchschokolade" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Cassis-Vollmilchschokolade"
Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Nordisches Honeycomb Chokumi - Eigenproduktion Nordisches Honeycomb
Inhalt 200 Gramm (4,46 € * / 100 Gramm)
8,91 € *
Tafelschokolade "crunchiges Karamell" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Crunchige Karamellschokolade"
Inhalt 80 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Tafelschokolade "Helles Karamell" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Helles Karamell"
Inhalt 80 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Chokumi Whisky-Praline Chokumi - Eigenproduktion Praline "Bowmore 12 Jahre" (Whiskey)
Inhalt 60 Gramm (14,83 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
9er-Pralinenbox Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Kennlern-Box"
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Praline "Marshmallow-Zitrone" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Marshmallow-Zitrone"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Pralinenbox "Sweet Hugs" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "Sweet Hugs" inkl. Grußkarte
Inhalt 120 Gramm (11,58 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Praline "Erdnussnougat" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Erdnussnougat"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Praline "Pekan-Duja" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Pekan-Duja"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Pralinen "vegan & yummy" Chokumi - Eigenproduktion Pralinenbox "vegan & yummy"
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
ab 11,90 € *
Trinkschokolade Chill Bill - Becks Cacao Becks Cocoa Trinkschokolade Chill Bill
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
7,90 € * 8,90 € *
Vollmilchkuvertüre "Chokumi milk 44%" Chokumi - Eigenproduktion Vollmilchkuvertüre "Chokumi milk 44%"
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Tafelschokolade "Ruby Azalina" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Ruby Azelina - rosa...
Inhalt 80 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Ein herrlicher Salzkaramell-Aufstrich Chokumi - Eigenproduktion Brotaufstrich "Salzkaramell"
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Dragees "Kürbiskern-Cubes" Chokumi - Eigenproduktion Dragees "Kürbiskern-Cubes"
Inhalt 150 Gramm (7,27 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
Dragees "Kakaobohnen in Schokolade" Chokumi - Eigenproduktion Dragees "Kakaobohnen in Schokolade"
Inhalt 150 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Mandelsplitter Milk Crunchies Chokumi - Eigenproduktion Mandelsplitter "Milk Crunchies"
Inhalt 150 Gramm (5,93 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Tafelschokolade "weiße Haselnuss, vegan" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Weiße Haselnuss - vegan"
Inhalt 80 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Schokolade & Wein - Set Rosé Chokumi - Eigenproduktion Schokolade & Wein - Rosé Set
Inhalt 1 Paket(e)
14,90 € * 18,90 € *
Candy Oliven - Jordan Olivenöl Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl - Candy Oliven
Inhalt 20 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Schale, champagne ASA Selection Schale, champagne
Inhalt 1 Stück
10,90 € *
Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 3er Trüffelstange Chokumi - Eigenproduktion Hochzeits- und Jubiläumspralinen - 3er...
Inhalt 30 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Tafelschokolade "Vollmilchschokolade mit Sylter Meersalz" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Vollmilchschokolade & Sylter...
Inhalt 80 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Tafelschokolade "Cassis-Vollmilchschokolade" Chokumi - Eigenproduktion Tafelschokolade "Cassis-Vollmilchschokolade"
Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Praline "Salzkaramell" Chokumi - Eigenproduktion Praline "Salzkaramell"
Inhalt 60 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Praline "Ron Zacapa 23 Jahre | weißer Pfirsich" (Rum) Chokumi - Eigenproduktion Praline "Ron Zacapa 23 Jahre | weißer Pfirsich"...
Inhalt 60 Gramm (14,83 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
Zuletzt angesehen