Voatsiperifery Pfeffer

Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, in Kombination mit roten Früchten oder als kleiner Pepp in einer Tafelschokolade, Pfeffer geht immer!

Voatsiperifery Pfeffer gehört zu den seltensten Pfefferarten der Welt. Er besitzt ein fein erdiges, leichtes Waldaroma mit einer blumigen Note und einem Hauch von Zitrus. Er lässt sich vielseitig kombinieren. Mir fallen sofort viele feine Pralinenrezepte ein. Wie wäre es denn z. B. mit einer hellen, schön pfeffrigen Ganache mit einem Zitronengelee?

Zutaten:
Voatsiperifery Pfeffer

verantwortlicher Hersteller:
Spirit of Spice GmbH, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich