Zutaten & Gewürze

ForkenFreunde GmbH Kürbiskernöl, erste Kaltpressung

Feinstes Kürbiskernöl aus Niedersachsen - aus sanft gerösteten, niedersächsischen Kürbiskernen mit Sorgfalt kalt gepresst. Zum Verfeinern von Salaten Suppen und Soßen sowie von Desserts, Kuchen, Ei...

Inhalt 0.1 Liter

5,35 € *

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ForkenFreunde GmbH Kürbiskerne

Naturbelassene Kürbiskerne aus dem Ölkürbis Mit viel Liebe nachhaltig und ohne Gentechnik in Niedersachsen angebaut. Geröstet oder roh zum Backen, karamellisiert als Topping für Schokoladen, Kuchen...

Inhalt 250 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)

4,86 € *

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ForkenFreunde GmbH Kürbisprotein

Kürbisprotein aus niedersächsischen, teilentölten Kürbiskernen Besonders fein gemahlen überrascht es mit leicht nussigem Aroma und natürlichem Farbton. Zum Backen, für Smoothies, als Dekor für Trüf...

Inhalt 250 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)

4,37 € *

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Spirit of Spice GmbH Orangenschale, geschnitten

Ganachen können ganz unterschiedlich aromatisiert werden. Mit Fruchtpürees, Alkohol, Tee, Kaffee, Kräutern, etc. pp. Um eine sanfte Orangennote in die Ganache einzubringen und eine längere Haltbark...

Inhalt 20 Gramm (22,55 € * / 100 Gramm)

4,51 € *

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Spirit of Spice GmbH Zimtblüte, ganz

Zimtblüten erinnern vom Aussehen ein wenig an Nelken, haben eine feine Zimtnote, schmecken angenehm würzig und herb süßlich. Sie verwenden Zimtblüten immer dann, wenn die Aromen ganz fein dosiert w...

Inhalt 30 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)

5,10 € *

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Spirit of Spice GmbH Hänfling

Hänfling - Zimt & Zucker küsst Hanf & Vanille - eine Gewürzmischung nicht nur für Kinder! Ohne frisch gemahlenen Hänfling trinkt unsere Schokoladen-Sommelière Nele keinen Kaffee mehr. Perfekt als T...

Inhalt 30 Gramm (19,30 € * / 100 Gramm)

5,79 € *

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Spirit of Spice GmbH Ringelblumenblüten

Pralinen und Schokoladen sollen nicht nur besonders gut schmecken, einen wunderbaren Schmelz mitbringen und einen kleinen aromatisch Genussmoment im stressigen Alltag bieten, sondern auch schön aus...

Inhalt 3 Gramm (134,00 € * / 100 Gramm)

4,02 € *

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Spirit of Spice GmbH Rosenblüten

Pralinen und Schokoladen sollen nicht nur besonders gut schmecken, einen wunderbaren Schmelz mitbringen und einen kleinen aromatisch Genussmoment im stressigen Alltag bieten, sondern auch schön aus...

Inhalt 5 Gramm (80,40 € * / 100 Gramm)

4,02 € *

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Spirit of Spice GmbH Lavendelblüten

Pralinen und Schokoladen sollen nicht nur besonders gut schmecken, einen wunderbaren Schmelz mitbringen und einen kleinen aromatisch Genussmoment im stressigen Alltag bieten, sondern auch schön aus...

Inhalt 8 Gramm (56,38 € * / 100 Gramm)

4,51 € *

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Spirit of Spice GmbH Kornblumenblüten

Pralinen und Schokoladen sollen nicht nur besonders gut schmecken, einen wunderbaren Schmelz mitbringen und einen kleinen aromatisch Genussmoment im stressigen Alltag bieten, sondern auch schön aus...

Inhalt 3 Gramm (150,33 € * / 100 Gramm)

4,51 € *

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Spirit of Spice GmbH Zitronenschale, geschnitten

Ganachen können ganz unterschiedlich aromatisiert werden. Mit Fruchtpürees, Alkohol, Tee, Kaffee, Kräutern, etc. pp. Um eine sanfte Zitronennote in die Ganache einzubringen und eine längere Haltbar...

Inhalt 40 Gramm (11,78 € * / 100 Gramm)

4,71 € *

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Voatsiperifery Pfeffer - Spirit of Spice

Spirit of Spice GmbH Voatsiperifery Pfeffer

Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...

Inhalt 20 Gramm (36,80 € * / 100 Gramm)

7,36 € *

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Spirit of Spice GmbH TelliCherry Urwaldpfeffer, ganz

Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...

Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)

5,10 € *

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Spirit of Spice GmbH Schoko Lang-Pfeffer

Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...

Inhalt 20 Gramm (25,50 € * / 100 Gramm)

5,10 € *

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Spirit of Spice GmbH Ceylon-Zimt, gemahlen

Dieser Ceylon-Zimt ist sehr zart und fein, süßlich wohlduftend. Immer wenn ich an diesem Zimt schnuppere, muss ich an eine schön wohlig-warme Schale cremigen Milchreis mit Zimt denken. Kindheitseri...

Inhalt 25 Gramm (18,04 € * / 100 Gramm)

4,51 € *

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Spirit of Spice GmbH Tonkabohne (ganz)

Süß und harmonisch, nach Bittermandel und Vanille duftend, an eine frisch gemähte Allgäuer Wieseoder frisch gezupften Waldmeister erinnernd - das ist die wunderbare Tonkabohne. Fein gerieben in ein...

Inhalt 10 Gramm (56,50 € * / 100 Gramm)

5,65 € *

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Spirit of Spice GmbH Grüner Kardamom

Grüner Kardamom harmoniert wahnsinnig gut mit Schokoladen, egal ob fein vermahlen in einer kräftigen Trinkschokolade, als harmonische Unterstützung in einer Vollmilchschokolade mit Ingwer oder in e...

Inhalt 25 Gramm (18,04 € * / 100 Gramm)

4,51 € *

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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz, fein

Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...

Inhalt 125 Gramm (10,13 € * / 100 Gramm)

12,66 € *

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passione. brigitte bengner passione Essig "Weinessig & Orange-Estragon"

Eine meiner ersten Pralinenerinnerungen, die prägend war, war eine feine dunkle Praline, abgeschmeckt mit einem wunderbaren Essig. Und da ich diese Geschmacks- und Aromenkombination immer noch sehr...

Inhalt 0.2 Liter (3,88 € * / 0.1 Liter)

7,75 € *

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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz "Rauchsalz"

Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...

Inhalt 125 Gramm (11,70 € * / 100 Gramm)

14,62 € *

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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz, grob

Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...

Inhalt 125 Gramm (10,13 € * / 100 Gramm)

12,66 € *

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