Für feine Pralinen benötigen Sie neben besten Kuvertüren auch feine Produkte, die Ihre Ganache in Vollendung aromatisiseren und den gewissen Kick verleihen. Hier finden Sie eine feine Auswahl von Zutaten für Ihre (Pralinen-)Küche.
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Spirit of Spice GmbH Tonkabohne (ganz) Süß und harmonisch, nach Bittermandel und Vanille duftend, an eine frisch gemähte Allgäuer Wieseoder frisch gezupften Waldmeister erinnernd - das ist die wunderbare Tonkabohne. Fein gerieben in ein...
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Spirit of Spice GmbH Ceylon-Zimt, gemahlen Dieser Ceylon-Zimt ist sehr zart und fein, süßlich wohlduftend. Immer wenn ich an diesem Zimt schnuppere, muss ich an eine schön wohlig-warme Schale cremigen Milchreis mit Zimt denken. Kindheitseri...
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Spirit of Spice GmbH Ringelblumenblüten Pralinen und Schokoladen sollen nicht nur besonders gut schmecken, einen wunderbaren Schmelz mitbringen und einen kleinen aromatisch Genussmoment im stressigen Alltag bieten, sondern auch schön aus...
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Spirit of Spice GmbH Zitronenschale, geschnitten Ganachen können ganz unterschiedlich aromatisiert werden. Mit Fruchtpürees, Alkohol, Tee, Kaffee, Kräutern, etc. pp. Um eine sanfte Zitronennote in die Ganache einzubringen und eine längere Haltbar...
Inhalt 40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
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Spirit of Spice GmbH Voatsiperifery Pfeffer Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...
Inhalt 20 Gramm (37,50 € * / 100 Gramm)
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Spirit of Spice GmbH Schoko Lang-Pfeffer Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...
Inhalt 20 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
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Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl- Bio-Korinthen - Black Tasty Ich gestehen, ich mag keine Rosinen oder Korinthen. Ich sortiere Rosinen und Korinthen überall raus, wirklich überall. Bis ich diese Korinthen hier kennengelernt habe. Sehr feine, kleine, nicht kle...
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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz, fein Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...
Inhalt 125 Gramm (10,32 € * / 100 Gramm)
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Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl - Flasche 0,25 Liter Mein LIeblings-Olivenöl, welches perfekt mit feinen Schokoladen harmoniert. Z. B. mit unseren feinen Olivenöl-Pralinen mit dunkler Vollmilchkuvertüre. Olivensorten: Adramitiani & Kolovi Kultivierun...
Inhalt 0.25 Liter (31,96 € * / 1 Liter)
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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz "Rauchsalz" Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...
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