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Dunkle Kuvertüre "Cacao Barry Alto el Sol 65%

Dunkle Kuvertüre "Cacao Barry Alto el Sol 65%"

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Diese dunkle Kuvertüre mit Ursprung Peru besitzt eine  dominierende Säure und Aromen von... mehr

Diese dunkle Kuvertüre mit Ursprung Peru besitzt eine dominierende Säure und Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Oliven. Der Geschmack ist sehr lang anhaltend. 

  • Dunkle Kuvertüre mit 65% Kakaogehalt
  • Verarbeitungstemperatur: 31-32°C
Zutaten: Kakaomasse Peru, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Bourbon... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 546 kj Brennwert kcal 2284 kcal
Fett 38 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 36 g davon Zucker 32 g
Eiweiß 7,5 g Salz 0,02 g
Allergene
Soja Ja    
Zutaten
Kakaomasse Peru, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Bourbon Vanillepulver
Kann Spuren von Milch enthalten.
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