Hobby-Chocolatiers aufgepasst: Chokumi ist seither der Inbegriff handgegossener und feinster Pralinen, die mit exklusiven Zutaten und unverkennbarem Geschmack glänzen. Doch Chokumi ist noch viel mehr: Wer in Nele's Pralinenkursen auf den Geschmack gekommen ist, selbst kreativ zu werden und eigene Kunstwerke zu erschaffen, bekommt nun das nötige Hilfmaterial! Alles, was zur Kreation eigener Pralinen benötigt wird, hat Nele nun in einem exklusiven Handwerkssortiment für alle Pralinen-Liebhaber zusammengestellt.
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Spirit of Spice GmbH Ceylon-Zimt, gemahlen Dieser Ceylon-Zimt ist sehr zart und fein, süßlich wohlduftend. Immer wenn ich an diesem Zimt schnuppere, muss ich an eine schön wohlig-warme Schale cremigen Milchreis mit Zimt denken. Kindheitseri...
Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
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Spirit of Spice GmbH TelliCherry Urwaldpfeffer, ganz Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...
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Spirit of Spice GmbH Orangenschale, geschnitten Ganachen können ganz unterschiedlich aromatisiert werden. Mit Fruchtpürees, Alkohol, Tee, Kaffee, Kräutern, etc. pp. Um eine sanfte Orangennote in die Ganache einzubringen und eine längere Haltbark...
Inhalt 20 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)
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Spirit of Spice GmbH Ringelblumenblüten Pralinen und Schokoladen sollen nicht nur besonders gut schmecken, einen wunderbaren Schmelz mitbringen und einen kleinen aromatisch Genussmoment im stressigen Alltag bieten, sondern auch schön aus...
Inhalt 3 Gramm (136,67 € * / 100 Gramm)
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Spirit of Spice GmbH Voatsiperifery Pfeffer Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...
Inhalt 20 Gramm (37,50 € * / 100 Gramm)
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Spirit of Spice GmbH Schoko Lang-Pfeffer Ich liebe die Kombination Pfeffer und Schokolade. Nach einem ausgiebigen Pfeffertasting habe ich hier meine drei Lieblingspfeffer für Sie ausgesucht. Als pure leicht pfeffrige Schokoladen-Ganache, ...
Inhalt 20 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz, fein Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...
Inhalt 125 Gramm (10,32 € * / 100 Gramm)
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Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl- Bio-Korinthen - Black Tasty Ich gestehen, ich mag keine Rosinen oder Korinthen. Ich sortiere Rosinen und Korinthen überall raus, wirklich überall. Bis ich diese Korinthen hier kennengelernt habe. Sehr feine, kleine, nicht kle...
Inhalt 200 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
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Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl - Flasche 0,25 Liter Mein LIeblings-Olivenöl, welches perfekt mit feinen Schokoladen harmoniert. Z. B. mit unseren feinen Olivenöl-Pralinen mit dunkler Vollmilchkuvertüre. Olivensorten: Adramitiani & Kolovi Kultivierun...
Inhalt 0.25 Liter (31,96 € * / 1 Liter)
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Sylter Meersalz GmbH & Co. KG Sylter Meersalz "Rauchsalz" Salz ist für mich ein absolutes Muss in der Pralinenherstellung. Salz kann die Pralinenfüllungen verfeinern und abrunden oder als eigenständige Zutat spannende Geschmackseffekte auslösen. Mein Lieb...
Inhalt 125 Gramm (11,92 € * / 100 Gramm)
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Jordan Olivenöl GmbH Jordan Olivenöl - Candy Oliven Für die Jordan Candy Candy Oliven werden entsteinte Jordan Oliven in einem schonenden Verfahren dehydriert und anschließend mit braunem Rohrzucker aus Mauritius verfeinert. Sie schmecken leicht nus...
Inhalt 20 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
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Cacao Barry Vollmilchkuvertüre "Cacao Barry Papouasie 35%" Diese Vollmilchkuvertüre mit Ursprung Papua Neuguinea ist sehr cremig, offenbart eine leicht fruchtige Noten von Haselnüssen, gekrönt mit einem Hauch von Karamell. Vollmilchkuvertüre mit 35% Kakaog...
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Cacao Barry Vollmilchkuvertüre "Cacao Barry Ghana 40%" Diese Vollmilchkuvertüre mit Ursprung Ghana besitzt feine Aromen von roten Früchten und Kastanien, umhüllt von kräftigen Kakao- und Biskuitnoten. Vollmilchkuvertüre mit 40% Kakaogehalt Verarbeitung...
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
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